galletas de chocolate
Muy fáciles de hacer, poco costosas y muy ricas, se las recomiendo;
Ingredientes:
1 taza de harina
2 cucharadas de cacao puro
125 gr de margarina
1/4 taza de azúcar
Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC (350°F).
Ponemos todos los ingredientes en un bol
Amasamos con las manos hasta tener una masa lisa procurando no pasarnos con el amasado
Preparamos una placa de horno engrasada
Formamos bolas del tamaño de una cucharada y las vamos depositando sobre la placa
Las aplastamos un poco con un tenedor de manera que se les marquen unos surcos en la superficie
Horneamos durante unos 20 minutos
Dejamos enfriar sobre una rejilla y cuando estén frías las conservamos en una caja o bolsa hermética
Rinde 18 galletitas
